Gửi tặng cái bạn công thức bánh bông lan của ngày xưa. Bánh làm rất đơn giản mà hương vị rất ngon. Không cần gì nguyên liệu đặc biệt, chỉ có trứng đường bột và 1 xíu vani cho thơm thôi ạ.
300gr trứng ( 6 quả cả lòng trắng và lòng đỏ)
180gr bột mì đa dụng
150gr đường tinh luyện ( hoặc đường làm bánh)
Đánh trứng nổi bọt sau đó cho đường vào từ từ đánh nổi lên, sau đó trộn bột vào trứng.
Sau đó mang đi nướng. Thoa dầu vào khuôn, để khuôn nướng 15p. Lửa than dưới ít, lửa trên nhiều. Nướng bánh khoảng 3-4 phút tuỳ lửa. Thăm chừng bánh vào là được.

Đăng ký kênh xem clip mới :
Danh sách món của Natha :
Support me:

Nguồn: https://myphamtopwhite.org

Xem thêm bài viết khác: https://myphamtopwhite.org/meo-vat/