Bánh Đúc Lá Dứa là một trong những món ăn tuổi thơ đi sâu vào lòng mình từ khi còn nhỏ … nhớ mỗi trưa hè có cô hàng xóm gánh Gánh bánh đúc đi ngang với tiếng rao thanh thót “Ai ăn bánh đúc khônggg” …. nghe sao ngọt lịm làm cho mỗi đứa nhóc trong xóm đang bị ông bà cha mẹ “ép” ngủ trưa cũng len lén chạy ra làm tù tì vài dĩa bánh đúc ngọt chan nhiều nước cốt dừa … ăn đến đâu nó thấm ngọt ngào tận răng đến đó … Cứ mỗi lần làm những món ngon là bao nhiêu ký ức tuổi thơ ùa về …
Xa quê hương nhưng vẫn mang theo bao nhiêu hồi ức đẹp … trong đó có cả những món ăn tuổi thơ là món Bánh Đúc Lá Dứa này!
Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm Bánh Đúc Ngọt nhưng không dùng vôi như ngày xưa, mà bánh vẫn giòn giòn sựt sựt dai dai khi ăn nè!
Cùng ăn và cùng ôn lại tuổi thơ với KT nhé!

Nguyên liệu cho BÁNH ĐÚC LÁ DỨA (Em cảm ơn chị Victoria Vũ đã ghi ra công thức dùm KT, tay mình bị đau nên hạn chế đánh máy):

1 1/3 cup = 135gr bột năng
3/4 cup = 90gr bột gạo
1/3 cup = 55gr bột đậu xanh
6 lá dứa
Tinh dầu lá dứa
1 lon nước cốt dừa
125gr đường thốt nốt
Bột năng, đường, vanila, mè rang

Tinh Bột Đậu Xanh:

Ủng hộ kênh KT qua Paypal:
KTFoodandTravel@gmail.com

Ủng hộ kênh KT bằng cách dưới đây:

Klook Tour:
Mua Vé Máy Bay hay Đặt Khách Sạn Online:
Đặt Khách Sạn Online:

Subscribe/ Đăng ký kênh xem video mới:
Kênh Tiếng Anh của mình:

Website in ra công thức:
Facebook: fb.me/KTFoodStories
Instagram:
Email: KTFoodandTravel@gmail.com

Amazon Affiliate Links:
Môi Son Loại Son Lì- Tony Moly Liptint:
Trang Điểm Nhanh Gọn 10 Phút:
Passport Cover:
Instant Pot:
Chảo Lớn Xào Mì 13.4 inch:
Chảo Chống Dính Đá Hoa Cương (Granitestone Pan) 11 inch:

Đồ Bào rau củ Made in Japan:

Chảo Nhỏ: &
Xửng Hấp Xôi- Stainless Steel Steamer:
Xửng Hấp Xôi Loại Nhỏ:

Cây quét Da Cá(Silicon Baking Brush Set):
Xửng Hấp Xôi- Stainless Steel Steamer 30cm
Cái Cân Đo Lường Đơn Vị Gr & Lb:
Quả Cầu Đựng Gia Vị Nấu Phở:
Túi Vải Túi Lọc:
Trân Châu (Boba):
Bột Khoai Môn(Taro Milk Tea)
Khuôn Làm Bánh Canh:
Máy Đánh Kitchen Aid:

—————————————————————————
Tất cả công thức nấu ăn của mình:
Tất cả công thức được ưa chuộng:
Tất cả công thức nồi ấp suất Instant Pot:
Tất cả công thức món ăn chay:
Tất cả công thức nước uống và món ngọt:

Tất cả những nơi mình đi ăn:
—————————————————————————-

Nếu các bạn thích video này, nhớ Subscribe, Like & Share với gia đình và bạn bè nhé!
Chân thành cảm ơn và chúc các bạn thành công

Music:
Music:

Cheer!
KT Food Stories

#KTFoodStories
#BanhDucLaDua
#BanhDucNgot
#PandanRiceCake
#HomNayAnGi
#MonNgonMoiNgay

Nguồn: https://myphamtopwhite.org

Xem thêm bài viết khác: https://myphamtopwhite.org/meo-vat/