BÁNH BÒ RỄ TRE
NGUYÊN LIỆU
200g cơm rượu (cơm rượu gạo)
400g bột gạo
100g bột năng
250g nước (1 chén nước)
ủ lần một 8 đến 12 tiếng
600g đường
500g nước cốt
ủ lần hai 4 giờ đến 8 giờ đồng hồ
6 ống vani
CƠM RƯỢU
1,5 chén cơm ấm hoặc cơm nguội
6g men ngọt
dùng 1/4 chén nước và 1/4 cafe muối
ủ 5 đến 7 ngày là làm bánh bò được
— Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
+ Những cách làm bánh ngon:
+ Cách làm những món chè:
+ Những món mứt ngon:
+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :
+ Facebook của Phượng
+ Trang fanpage facebook của kênh:
+ Group Facebook học online miễn phí:
———————————————–**********——————————————–
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
Nguồn: https://myphamtopwhite.org
Xem thêm bài viết khác: https://myphamtopwhite.org/meo-vat/
Xem thêm Bài Viết:
- Cách Làm BÁNH TAI HEO Giòn Rụm Đơn Giản Tại Nhà Để Đón Tết | Nhung Cooking
- Món Bánh Tẻ ( Bánh Răng Bừa-Bánh Lá ) Của Mẹ Giản Dị Tuyệt Ngon | Góc Bếp Nhỏ
- Cách làm bánh Khoai Môn Hấp ngon miệng đẹp mắt
- Bánh Khoai Mì – Hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh khoai mì que cực ngon
- Cách làm bánh Cake Nho – Raisin Butter Cake
Công thức làm bánh bò để bán
Đọc công thức mà các bạn chưa tự tin làm thì xem Video cách làm là bấm vào đây–>https://youtu.be/_qHGK15uwSU
Sau đây là công thức:
BÁNH BÒ RỄ TRE
NGUYÊN LIỆU
200g cơm rượu (cơm rượu gạo)
400g bột gạo
100g bột năng
250g nước (1 chén nước)
ủ lần một 8 đến 12 tiếng
600g đường
500g nước cốt
ủ lần hai 4 giờ đến 8 giờ đồng hồ
6 ống vani
CƠM RƯỢU
1,5 chén cơm ấm hoặc cơm nguội
6g men ngọt
dùng 1/4 chén nước và 1/4 cafe muối
ủ 5 đến 7 ngày là làm bánh bò được
Chào chị (( chị ơi cho em hỏi em muốn làm bánh bò em không có nem ngọt em có thể lấy nem ở nước ngoài được không)) chị cho em câu trả lời nha
Cho em hoi bot gao hieu gi vay de mua duoc chinh xac hon
Cho em hoi botgao cua minh hieu gi vay de mua duoc chinh xac hon
Phượng oi. Cho minh hỏi. Mình đang ủ bột, ủ đủ thoi gian như Phượng chia sẽ, nhưng mình có viec , k hấp dc. Mình để tủ lanh vai tieng xong khi nao rảnh mình dem hấp dc k Phượng?
C oi e o nuoc ngoai nen ko mua duoc bot GAO giong c e chi mua duoc bot te tinh khiet thoi e lam Theo cong thuc cua c banh xop re tre ma lai ko co do dai mong chi giup e lam cach nao cho banh duoc dai ah mong c tra loi thank you c
Dư bột để tủ lạnh được không dì hai
bột này có thể nướng không Phượng.
Cho minh hoi minh o USA cho minh o khong co men ngot chi co men lam banh mi thi lam duoc khong &lieu luong ra sao cam on Phuong nhieu nha chuc Phuong &gd cuoi tuan vui ve
Cô ơi mình không dùng nước cốt dừa mà dùng nước thì bánh có mềm không cô
Hom nay em lam duoc roi ngon lam cam ơn chi
Xin chào
Hôm nay mình chia sẻ món bánh bò rễ tre
bánh mềm thơm và để qua ngày không bị cứng
ôi nhiều rễ tre quá
1,5 bát cơm ấm hoặc cơm nguội
sử dụng 1/4 bát nước va 1/4 thìa cafe muối
6g men ngọt
làm cho men nó nhuyễn ra
mua ở các tạp hoá trong chợ nhe
bóp cơm
Ủ cơm rượu làm bánh ngon nhất từ 3 đến 7 ngày ạ
ủ trong bọc cũng được
Mình ủ 5 ngày
ở
lấy ra 200g cơm rượu để làm bánh nhe
400 gam bột gạo
100g bột năng
250g nước để nhồi bột nhe các nàng
Nhồi mạnh tay à
Nhồi bột 30 phút lâu hơn càng tốt nhe các tình yêu
Ủ lần 1 thì ủ 8 đến 12 giờ đồng hồ ạ
Bột đã ủ 8 giờ đồng hồ
tò mò quá không biết ra sao
Bột dậy rồi kìa
500g đường đến 600g đường cát
500g nước cốt dừa
Nấu cho đường tan
Hỗn hợp đường và nước cốt dừa nguội hoặc còn ấm mới cho vào trong bột nhe
Ủ lần 2 thì ủ 4 tiếng
Chia bột ra làm 3
Mình dùng gấc và hương lá dứa
1 cafe hương lá dứa
một ít gấc
cho thêm 2 ống vani vào mỗi màu bột
Khuôn thoa dầu và nhớ hấp khuôn trước 5 phút
khuấy đều bột trước khi đổ vào khuôn nhe các nàng
Đậy nắp hấp lửa lớn 10 phút
bánh hấp vừa chín không hấp lâu bánh bị chai đó
bánh dùng men cơm rượu thơm lắm ấy
Bánh chín rồi mâm mâm thôi
bánh chín thì thoa dầu lên mặt bánh nhe
Bảo quản bánh kín gió bánh để qua ngày sẽ không bị khô đâu
Rễ tre nhiều chưa nè
Mềm dẻo lắm nhe
Bạn nào thích làm thử nhe
Có gì khó khăn trong cách làm cứ nhắn cho mình nhe
Nhớ đăng ký kênh ủng hộ mình nhe các tình yêu
Xin chào và hẹn gặp lại trong video sau nhe
Ko hiểu men ngọt là gì nhỉ. Chưa nghe thấy bjo ạ
Mình có làm thử công thức này. Cám ơn SKTS vì mình có thể làm và thưởng thức đc bánh bò truyền thống chứ ko phải bánh bò làm từ men nở. Có điều 500-600gram đường là hơi quá ngọt cho mình. Mình đã làm 450gram đường mà vẫn thấy ngọt. Lần sau mình sẽ giảm còn 350gram đường thôi
bánh bò ngon quá
C cho e hoi ko lien quan nhe vi e thay tren YouTube co toi hai cai ten song khoe tam sinh giong cua c ma khi e vao xem thi ko phai giong cua chi vi giong c nghe rat de Thuong con cua nguoi Kia cung giong mien nam giong c nhung lai cu noi nhai nhai giong Bac e ko thich ti nao ko biet co phai nguoi trong nha c ko hay nguoi khac lay ten giong c de duoc nhieu nguoi xem
Cám on ban và dì hai da cho cong thuc , mình làm thành cong bánh rat ngon va nhieu re tre
Chị và dì Hai dạy món bánh tằm ngọt dùm ..cám ơn
Chị ơi em nấu rượu lấy cơm rượu được không ạ
Mình đã làm. Rất thành công.
cám ơn em rất ngon
Cơm rượu chj để tủ lạnh 10ngày rồi có còn làm đc kg E
Chj xin cảm ơn E ❤️
nhin ngon qua. cuoi tuan nay lam.
Mua hộ mình với,
Mình muốn làm, mà k biết mem này miền bắc gọi là j vậy bạn,
Chi oi nếu bột mình không hấp hết mình bỏ tủ lạnh ngày hôm sau mình hấp tiếp được ko ?
Chị cho em hỏi em để từ 11gio trưa đến 11gio trưa hôm sau hấp. Bánh hơi chua
Nhưng bên đây. Kg có nên ngọt chi có bột men thôi. Lam như vậy được kg be,
Nhìn thèm quá di
Con cảm on gì hai rất nhiều,cách gì lam rất ngon,Nhg người sống dưới quê tình cảm chân thật và rất tốt,con cảm on gi con chúc gi luôn luôn khỏe mạnh bình an. Và lam nhiều món ngon nha gì
Hi Phượng, mình mới làm xong công thức của Phượng. Bánh bề mặt nở, mặt nứt, nhưng bánh ko phao xốp như của Phượng. Ko biết lỗi ở chỗ nào 😢
1 lần mình làm khi ăn có vị chua & nồng mùi rượu quá?
Cam on em nhieu, chi lam rat Thanh. Cong, cho du chi de hon hop hon 1 ngay 1 dem, Vi ban qua. Vay ma cung ngon , dung voi Huong Vi ma chi tim kiem bao lau nay.. cam on em nhieu lam.
Com nầy noi nhiều wá ích nói lai
Mình làm ok hết ,nhưng lúc hấp bánh, bánh nở đẹp nhưng lấy ra khỏi nồi bánh xẹp ,chỉ rễ tre phần mặt phần dưới bột đặt lại ko xốp
Em mới vừa làm xong ct của chị bánh mềm có nhiều rễ tre ăn rất ngon em sẽ ủ cơm rồi làm nữa 😄
Ngon quá bạn ơi. Bạn ở đâu vậy
Bạn ơi bánh có thể để được mấy ngày vậy bạn
Cám ơn bạn nhiều nha . Bánh bò làm khéo quá
Nhìn cách bạn làm ngon quá
Chúc vui vê
Cơm đó , con có cân lêdduowjc bao nhiêu gr giúp cô ?